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Der Name des typisch quadratischen Platzes geht, wenn auch fälschlicher Weise, eine antike, tiefe und noch heute existierende Zisterne zurück, auf der die Namen der Prioren, die sie 1610 restaurieren ließen, eingeritzt sind. Sie wurde noch bis vor wenigen Jahren genutzt, als noch nicht alle fließendes Wasser in den Häusern hatten und vor allem während Trockenzeiten. Tatsächlich war es durch Drehen des Rades möglich, ein System von Bechern in Gang zu setzen und frisches Wasser an die Oberfläche zu bringen.